Lidone - Pecorino Stagionato - gereifter Schafskäse 500 g

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Grundpreis 31,80 € / kg

Lidone - Pecorino Stagionato - gereifter Schafskäse 500 g

Gereifter Käse aus reiner Schafsmilch. Ein Pecorino mit pergamentfarbenem, mittelharten Teig. Würzig und salzig im Geschmack ist er ein hervorragender Tafelkäse und eignet sich sehr gut zum Reiben und für würzige Füllmassen.

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Inhaltsstoffe (Zutaten):
Schafsmilch, Kalbslab, Salz, Milchsäurebakterien

 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1454 kj / 342 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
26,8 g
18,2 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
<0,5 g
<0,5 g

Eiweiß 25,1 g
Ballaststoffe
Salz 2,2 g


Hersteller: Società Cooperativa Agropastorale "La Rinascita", S.Prov. 25, 08020 Onifai (NU), Italien




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