Ricotta di Pecora al Mirto - Schafsricotta 720 g

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Grundpreis 20,69 € / kg

Ricotta di Pecora al Mirto - Schafsricotta 720 g

Typisch mild-würziger Ricotta aus Schafsmilchmolke, sardisch verfeinert mit Myrtenbeeren. Der Ricotta ist ein wunderbar frisch zu genießender Tafelkäse und ein Muss an jeder Vorspeisenplatte.

In der sardischen Küche verwendet man diese junge, leicht brüchige Käsespezialität als Grundlage für Füllungen - meist für Pastagerichte. Dafür werden die aromagebenden Myrtenbeeren entfernt.

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Inhaltsstoffe (Zutaten):
Schafsmolke, Schafsmilch, Salz, Myrtenbeeren.

 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1205 kj / 288 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
24 g
10 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0 g
0 g
Eiweiß 18 g
Salz 2 g


Hersteller: S.S. Agricola Busia e Mulas, Via Gennargentu 58, 08023 Fonni (NU), Italien 




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