Asparagi Selvatici Sott'Olio - eingelegter Wildspargel 190 g

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Grundpreis 83,68 € / kg

Asparagi Selvatici Sott'Olio - eingelegter Wildspargel 190 g

Seit der Antike ist der Wilde Spargel Sardiniens ein Favorit der Feinschmecker. So entstammt das Rezept von Campus zur Bereitung dieser Köstlichkeit einer langen ländlichen Tradition. Eine besondere Wahl sowohl als Vorspeise als auch als exquisite Gemüsebeilage.

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Inhaltsstoffe (Zutaten):
Sardischer Wildspargel, Sonnenblumenöl, Olivenöl extravergine, sardisches Meersalz, sardischer Essig, Knoblauch, Säureverbesserung: Zitronensäure

 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 210 kcal / 880 kj
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren

17,8 g
7,0 %

Kohlenhydrate
- davon Zucker
7,0 g
5,8 g
Eiweiß 5,5 g
Ballaststoffe 1,6 g
Salz 366 mg/kg


Hersteller: CONSERVATI CAMPUS di Barbara Congiu, Via S. Antioco, 1, 09010 VILLASPECIOSA (CA), Italien 




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