Carciofi al Ginepro - Artischocken mit Wacholder 280 g

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Grundpreis 35,36 € / kg

Carciofi al Ginepro - Artischocken mit Wacholder 280 g

Der immergrüne Wacholder ist im gesamten Mittelmeerraum verbreitet. Die Beeren sind nicht nur in der sardischen Küche begehrt, sie werden wegen ihrer therapeutischen Wirkung auch in Heilsalben verwendet.

Mit der in der Küche eigentlich ungewöhnlichen Verwendung der Zweige zur Aromatisierung seiner ausgezeichneten Artischocken schafft Campus eine leckere Kombination, welche sowohl als feine Beilage als auch als Vorspeise gereicht wird.

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Inhaltsstoffe (Zutaten):
Artischocken, Wacholder, Pflanzenöl, Olivenöl extravergine, Salz, Essig, natürliche Aromen, Zitronensäure

 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 216 kcal / 906 kj
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren

14,5 g
2,0 g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
19,2 g
4,0 g
Eiweiß 2,3 g
Ballaststoffe 14,3 g
Salz 421 mg


Hersteller: CONSERVATI CAMPUS di Barbara Congiu, Via S. Antioco, 1, 09010 VILLASPECIOSA (CA), Italien 

 




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