FRISKA - Barley Craft Bier 75 cl

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Grundpreis 13,20 € / Liter

FRISKA - Barley Craft Bier 75 cl

FRISKA ist vom Stil her ein "Biere Blanche", eine flämische Spezialität auf der Grundlage von Gerstenmalz und nicht gemälztem Weizen, die mit Koriander und Zeste von bitteren Orangen gewürzt ist. Das opalisierende FRISKA mit schöner, voller Strohfarbe und schneeweißem Schaum, ist eine originelle Interpretation das Brauers Nicola Perra in Sardinien, der dieser "Blanche" durch einen strukturierten, ausdrucksvollen Körper eine besondere Note verliehen hat.

So ist ein sorgfältig ausgewogenes Bier entstanden, mit frischen Zitrus- und Würznoten, das im Duft noch bereichert wird durch sinnliche Anklänge an exotische Früchte, das aber gleichzeitig am Gaumen voll und reich wirkt, mit angenehmen säuerlichen und zitronigen Tönen, die es ausgesprochen durstlöschend und erfrischend machen.

Bestens geeignet als Aperitif, kann das FRISKA bei Tisch z.B. einen Ingwer-Risotto besonders zur Geltung bringen - oder eine harmonische Verbindung eingehen mit weißem Fisch, angemacht mit Olivenöl und Zitrone. Es paßt faszinierend zu einem Antipasto Mare, ja sogar beim Klassiker "Spaghetti alle Vongole" ist dieses Bier eine echte Alternative zum Weißwein. Auch zum Abschluß eines Menüs kann es betören im Zusammenklang mit Frischkäse und Kräutern.

Genießen Sie es bei einer optimalen Temperatur von 7-8 Grad.

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Inhaltstoffe (Zutaten):
Wasser, Gerstenmalz, Weizen und Gerste, Gewürze, Hopfen, Hefe. Alkoholgehalt 5,0% vol.

Enthält Gluten.

Hersteller: BIRRIFICIO BARLEY S.R.L. Sede legale: via Garibaldi 57/C, Maracalagonis (CA), Italien




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