Peperoncini (Chilis) ganz im Glas 35 gr

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Grundpreis 9,14 € / 100 g

Peperoncini (Chilis) ganz im Glas 35 gr

Peperoncini sind seit langer Zeit in der mediterranen Küche als scharfes Würzmittel fest verankert. Da man die Früchte selbst anbauen konnte wurden sie immer dem teureren Importpfeffer vorgezogen und so haben viele Gerichte die traditionelle Schärfe des Peperoncino in alten Rezepten "aboniert".

Zudem entwickeln die kleinen Chili eine fruchtige Schärfe, welche unter anderem unsere Salsiccia Sarda Puro Suino Piccante auszeichnet. Die kleinen Peperoncini haben eine appetitanregende und verdauungsfördernde Wirkung.

Zur Zubereitung der klassisch frischen Pastagerichte wie Spaghetti aglio, olio & peperoncino oder Amatriciana sollten Sie immer frische Schoten verwenden. Unsere getrockneten Peperoncini eignen sich hingegen perfekt für Sugos, Cremes und - etwas zerstoßen - auch zum Nachwürzen bei Tisch.

In der Küche können sie Pfeffer durch diese fruchtig-feurige delikate Spezialität ersetzen. Wir liefern die getrockneten Früchte frisch abgefüllt im Geschenkglas mit hübschem silberfarbenen Drehverschluss.

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Inhaltsstoffe (Zutaten):
getrocknete Chilischoten (Capsicum spp.) 

 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1577 kj / 377 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
17 g
3,22 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
32 g
0 g
Eiweiß 12 g
Ballaststoffe 24,9 g
Salz 0,08 g

Hersteller: Verschiedene siehe Etikett (Tagesware)



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