Basilikum - Basilico frisch 20 g

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Grundpreis 6,00 € / 100 g

Basilikum - Basilico frisch 20 g

Frisches Basilikum ist ein Elixier der italienischen Küche und wichtige Zutat für viele Pastasaucen. Basilikum ist stets frisch zu gebrauchen und soll möglichst wenig erhitzt werden, damit sein verführerischer, aromatischer Duft erhalten bleibt - fügen Sie Basilikum immer erst am Ende der Kochzeit zu.

Bekannt ist Basilikum neben Suppen und Saucen vor allem durch den Insalata Caprese mit Tomaten und Mozzarella, die intensivste Verwendung findet es in Pesto Genovese.

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Inhaltsstoffe (Zutaten):
Basilikum (Ocimum basilicum) 

 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 172 kj / 41 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
0,15 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
5,1 g
5,0 g
Eiweiß 3,1 g
Ballaststoffe 3,1 g
Salz 0 g

 
Hersteller: Verschiedene siehe Etikett (Tagesware)




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