Bresaola di Tonno - Thunfisch Bresaola 100 g

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Grundpreis 10,90 € / 100 g

Bresaola di Tonno - Thunfisch Bresaola 100 g

Diese Bresaola vom Thunfisch wird von Sarda Affumicati aus dem Rückenfilet des Gelbflossenthunfischs gewonnen. Nach alter sardischer Rezeptur wird der Fisch mit mediterranen Kräutern und Salz getrocknet.

So entsteht eine wunderbare, charakteristische Meeresvorspeise, fertig hauchdünn als Carpaccio aufgeschnitten.

Servieren Sie die dünnen Scheiben mit ein paar Tropfen allerbestem, vorzugsweise intensiv fruchtigem Olivenöl oder auf mediterran angemachten Blattsalat.

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Inhaltsstoffe (Zutaten): 
Thunfisch (Thunnus albacares), Salz, Rauch, natürliche mediterrane Aromen

 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 781 kj / 187 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
5,0 g
1,7 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
1,2 g
-
Eiweiß 34,2 g
Ballaststoffe 0 g
Salz 4,12 g


Hersteller: Sarda Affumicati srl, Loc. Sa Colombera, 09010 Buggerru (CI)




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